在外用餐時，餐桌上難免會出現免洗筷、塑膠湯匙等「一次性餐具」；在家叫外送時，隨著外送食物而來的更是大量的一次性餐具⋯⋯環境資訊中心曾依照環保署回收基管會提供的計算公式，推算從 2015年到 2020 年，紙餐具用量成長了約六倍，而其他用完即丟的免洗餐具用量，也大幅增加。