• #深入永續生活 2025/02/20
    廚餘減量能減碳?改善剩食的 3 個生活提案
    一粒米在來到餐桌前,經過哪些階段? 從發芽、育苗、插秧,還要經歷除草、施肥及灌溉,熬過乾旱日曬、風吹雨淋的 100 多個日子後,才結成金黃色稻穗。農人辛苦地收割,稻米從農場移動到超市貨架上、被放入購物車帶回家、用水清洗、放入電鍋中蒸煮,最後終於能上桌。