《成分的故事》Vol. 2 — 巴西綠蜂膠精華

蜂膠，打造大自然界「無塵室」的功臣

您知道嗎？存在於大自然最接近無菌的空間之一 — 蜂巢，是來自於「蜂膠」的功勞。

蜂膠是一種由蜜蜂所生產的複雜混合物，透過從樹幹上採集樹脂 （膠）、植物芽孢和其他部位（如：葉子、花粉、黏液、乳膠等），並經由唾液酶消化後，與蜂蠟混合而成，能幫助填補蜂巢，維持蜂巢純淨、無受汙染的狀態。

存於巴西綠蜂膠中的稀有抗氧化物：ARC

巴西綠蜂膠（Brazilian Green Propolis）含有高濃度的葉綠素，因此，比起一般的棕茶色蜂膠，多了深綠色澤。而在蜂膠品種中，巴西綠蜂膠更具有顯著的抗菌效果。其中，獨特的活性成分阿特比靈（Artepillin C，簡稱 ARC）（註 1），經科學實證，具有強大抗氧化、抗微生物等特性，不僅能抗菌，也有抗發炎與抗潰瘍的功效。（註 2 ─ 5）

而日本研究（註 6）也發現，ARC 能有效抑制癌細胞與腫瘤的生長，是天然界中少數達到抗癌效果的物質。

為什麼綠藤選擇蜂膠？

林碧霞博士曾說，對於綠藤的期望，是從自然界裡面，從自然的力量產生真正有益於人類的選擇。2012 年，當時綠藤希望研發一瓶真實善待頭皮的洗髮精；而在經過一連串市售產品研究後，發現常見的抗菌成分，大多為化學合成、含藥性成分，在清洗過程中產生作用，達到抑菌效果。然而，我們認為有更好的方式：透過天然多重的抗菌、抑菌機制，在長期使用的過程中，自然調理頭皮「菌相」，使其回歸健康平衡的狀態。

在各種配方測試的過程中，我們發現，答案，其實就在身邊。林碧霞博士自 20 年前，便對綠蜂膠的食用與保健價值有所研究，因此，我們思考著，「何不將綠蜂膠精華應用至洗髮精？」於是，2013 年，具有淡淡綠蜂膠氣味的綠藤第一支洗髮精，誕生了。

來自巴西高山純淨農場、人道手摘的珍貴綠蜂膠

在研發的過程中，綠藤嚴選每一個添加的成分；而「綠蜂膠」的選用流程，也同樣遵循著「綠藤 FAITH 配方原則」。

其中，綠藤合作的養蜂場，位於巴西一處純淨高山之上，除了無農藥汙染、以及每天嚴格的品質控管，養蜂場也實踐了綠藤所重視的價值：不採收蜂蜜，以人道、手摘方式取得蜂膠。

除了能降低誤殺蜜蜂的風險，更希望維持蜜蜂生態系統的平衡與多樣性，使蜂膠的生產能更永續下去；而這些，都涵蓋在綠藤 FAITH 配方原則之 H：「永續考量 Honor Sustainability」面向之中。

此外，巴西養蜂場所培育的非洲化蜜蜂（Africanized Honey Bee）品種，不僅具有強大生命力，且採集蜂膠的方式特殊，因此，生產的蜂膠含有特別飽滿的植物組織養分，其礦物質、葉綠素與抗氧化活性物質都較一般蜂膠豐富。

註：在綠藤產品中所添加的「蜂膠精華」（Propolis Extract）與本文探討的「巴西綠蜂膠精華」（Brazilian Green Propolis Extract），兩者所代表的成分相同。

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參考文獻：

1. Artepillin C, a Major Ingredient of Brazilian Propolis, Induces a Pungent Taste by Activating TRPA1 Channels
2. Effect of Green and Brown Propolis Extracts on the Expression Levels of microRNAs, mRNAs and Proteins, Related to Oxidative Stress and Inflammation
3. Artepillin C (3,5-diprenyl-4-hydroxycinnamic acid) sensitizes LNCaP prostate cancer cells to TRAIL-induced apoptosis
4. The use of Brazilian propolis for discovery and development of novel anti-inflammatory drugs
5. Propolis: A Wonder Bees Product and Its Pharmacological Potentials
6. Review of the anticancer activities of bee products

責任編輯：Michelle Chang

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綠藤生機 Greenvines 本文作者

於 2010 年創立，為台灣純淨保養品牌。相信純淨不該盲目信仰天然，而是從中找尋與安全的交集，因此拒用 2900+ 項非必要成分，被國際媒體譽為系統性的配方改革。目前為亞洲唯一連續五年蟬聯「Best for the World」大獎的 B 型企業。了解更多關於綠藤 >>