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油保養終極攻略：一次搞懂辣木油與精華油的差別
中醫理論中有「秋養肺」一說，而食物中又以「白色入肺」；因此這回，綠藤要推薦五個白色食物，能提供人體豐沛膳食纖維、維生素 C、D、E，和多種抗氧化物質，經常食用，除了能排毒養顏，更可滋養肺部、調節呼吸道功能、舒緩秋燥。
秋天時節，在中醫理論中，適合以「白色食物」作為養肺食物。事實上，許多人的確會因為秋天溫差變化大，而容易出現呼吸不順、口乾乾燥、甚至咳嗽無痰的情形。為了幫助大家在日常生活中養好免疫力、水分代謝和呼吸道功能，這回綠藤要帶您來認識五個白色系食物，不僅能滋養肺部、調理肌膚健康，甚至能幫助改善臉色暗沈問題；讓您在天涼好個秋的季節裡，能越吃越舒心暢快！（養生由內而外才完整：均衡是你身體的道理－15 種高營養密度食物，多吃多健康）
說到植物性食物的膠質首選，就不得不提到白木耳了！白木耳裡頭的銀耳多醣 (Tremella)、植物性膠質和粗纖維，對肌膚來說是相當優良的營養素，也是提供肌膚一個增生膠原蛋白的天然來源。值得一提的是，它富含的膠質並不比燕窩低，但價格卻相對親民可愛，說它是「平民燕窩」，可是一點也不為過喔！
即將到來的中秋佳節，烤肉記得適度的吃就好，如果肉類吃多了，更別忘了補充膳食纖維；而柚子，就是最應景的好選擇！柚子裡的柚皮苷 (naringin)，除了能幫助降低血液的黏滯度，預防中風，它的白色果肉更富含膳食纖維、維生素 C、維生素 B 群、胡蘿蔔素，多種礦物質及有機酸如檸檬酸等。其中柚子的維生素 C 的含量不僅是檸檬的 3 倍、奇異果的 5 倍，更是蘋果的 7 倍；對於排毒養顏都有很大的幫助。
此外，柚子皮和果肉的纖維中，含有新橙皮苷與柚皮苷等特殊營養成分，能消除自由基、提昇肌膚彈性。但因為柚子在水果中的熱量偏高，如果擔心一次攝取太多熱量，也可選擇體積較小的麻豆文旦，較不容易攝取過量！今年中秋，準備好迎接美味多汁的柚子和家人相聚了嗎？
在真菌界有牛排等級的蘑菇，雖然看起來白白小小的，卻有著不比肉類的動物性蛋白，與豆類裡的植物性蛋白還要少的蛋白質含量，可以說是植物性蛋白質的第一把交椅！同時，蘑菇裡頭還含 8 種人體必須氨基酸，其組成比例甚至比牛肉來得更優異，不僅能補充一般植物性食物中容易缺乏的胺基酸，更不用擔心會引起高膽固醇的隱憂喔！
另外，蘑菇不僅維生素 C 含量相當豐富，天然抗氧化物質如麥角硫 (Ergothioneine) 的含量也頗高，能有效減少氧化壓力對肌膚帶來的傷害，使肌膚更不容易老化，並減緩皺紋和斑點的生成。（同場加映：超低卡！維生素Ｃ優於奇異果的美顏食物！）
山藥對肌膚的好，主要是歸功於它內含的維生素 B 群、維生素 C、K 和礦物質如鉀、鐵、磷、鎂、鋅、鈉、鉀，以及神經傳導物質多巴胺 (Dopamine) ，能幫助維持好心情。同時，山藥也是相當低卡的食物，所以對於想瘦身的女性，也是相當理想的食材。
在肌膚營養補給方面，山藥裡頭的植化素 – 楊梅素 是相當優良的抗氧化物質，同時，山藥因為含有雌激素的前軀物質，與女性的荷爾蒙頗為相像，所以不僅有助於養顏美容，對於更年期女性，還有緩解更年期漲紅、肌膚敏感等狀況的效果。
除了飲食的搭配，每天都會接觸到的瓶瓶罐罐，更是影響肌膚美麗的關鍵！想讓肌膚好好呼吸、回歸本質美好，就得從正確的清潔開始做起。綠藤相信，洗臉的意義，無非是希望把外在髒污和對肌膚有害的東西給帶走，同時又不會對肌膚造成不當的傷害。（也來了解：好好洗臉，3 大重點讓肌膚保濕不緊繃！）
