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The rose procures us one thing above all. A feeling of well being, even happiness. 芳香療法的開山鼻祖摩莉夫人（Marguerite Maury）為玫瑰下的註解：「玫瑰帶給我們的獻禮，是一種幸福、快樂的感覺。」玫瑰被稱為「花中之后」，玫瑰精油的香氣也是最受歡迎的氣味之一。不只因為玫瑰氣息帶來的浪漫感，隨著香氣更能放鬆、舒緩情緒。而種類繁多的玫瑰精油，不同萃取方式、不同產地，又有哪些香氣特色？一起來看看！ 從精油萃取方式、品種，認識玫瑰精油差異 玫瑰精油萃取方式差異 玫瑰精油常見的萃取方法有兩種： 蒸餾法（Steam Distillation）取得的玫瑰精油可稱為 Rose Otto 溶劑萃取法（Solvent Extraction）取得的玫瑰精油可稱為 Rose Absolute 蒸餾法（Steam Distillation）溶劑萃取法（Solvent Extraction）氣味較難萃到大分子、偏水性的成分，氣味比較清爽、輕盈。猶如漫步在玫瑰花園中的感覺。可萃取到較完整的玫瑰氣味，較濃郁、沉穩。更像直接將花捧在鼻子前嗅聞，甚至更濃縮的感覺。持香時間約 2 小時約 5 小時 蒸餾萃取法，萃取率僅約 0.03%，以大馬士革玫瑰為例，約需要 3,500 公斤的玫瑰花（約 1,050,000 朵）才能萃出一公斤的精油；溶劑萃取法，則因為能取得較大量玫瑰花瓣中的水溶性精華，氣味上更能保留完整。 在香氣特色上，蒸餾萃取較為清爽、清新；溶劑萃取則較濃郁、沉穩，且帶較重的木質感。 大馬士革玫瑰、白玫瑰、千葉玫瑰精油香氣比較 不同種類的玫瑰，精油香氣各有特色，除了市面上較常見且受歡迎的大馬士革玫瑰精油，我們也整理了較為珍貴稀有的千葉玫瑰、白玫瑰，與你分享他們的氣味特色。 品種大馬士革玫瑰（Rosa damascena）千葉玫瑰（Rosa centifolia）白玫瑰（Rosa alba）香氣特色清雅纖細中帶點酸甜沉靜馥郁清新水感 為什麼玫瑰精油如此珍稀？ 因為玫瑰產量不多，也讓玫瑰精油更為珍稀。以上述三種玫瑰精油年產量來說，大馬士革玫瑰產量相對多，年產逾 1 噸；千葉玫瑰年產量僅數百公斤；白玫瑰則因種子貴，且較一般玫瑰更不耐風、不易種植，年產量僅數十公斤。 玫瑰精油、玫瑰香精怎麼分？四大差異解析 除了天然的玫瑰精油，在許多美妝保養品、香氛產品中，也有部分會添加玫瑰香精營造玫瑰香味。 嗅聞玫瑰精油時，起初會感受到葉子、草地氣息，約十分鐘後，花香才會變得比較明顯，尾段可能會帶有一點點木質香氣，整體較具層次感；而玫瑰香精則在一開始就會出現鮮明的花香，尾段常會出現更濃郁的花香味或麝香味。 持香度也有差異，一般來說，玫瑰精油持香約 2-5 小時；玫瑰香精則可持香約 8 小時。 玫瑰精油常見玫瑰香精來源天然非天然氣味較淡雅、具層次。起初可感受到葉子、草地氣息，約十分鐘後，花香逐漸明顯，到了尾段花香中帶點木質香氣。較濃郁、單調。起初即可感受到鮮明花香，後段通常是更為濃郁的花香或麝香味。質地因揮發性較高，較清爽。若有添加較多大分子單體以幫助持香，則會有些許油感。持香時間依萃取方式而定，蒸餾萃取約 2 小時，溶劑萃取則可達 5 小時。受香精配方中的大分子單體、定香劑劑量影響。有些可到 8 小時，甚至使用後隔天仍可保有氣味。 玫瑰香氣試聞建議 滴在衛生紙、試香紙上，有助於感受細緻層次；盡量避免以整瓶精油試聞，因濃度太高、較難分辨層次，氣味也較刺激。 玫瑰精油使用禁忌與提醒 玫瑰精油孕婦可使用嗎？ 在芳療領域中，主張玫瑰精油能調節雌激素，因此也會建議孕婦避免使用玫瑰精油。保險起見，建議孕婦若要使用需要和婦產科醫師諮詢。 玫瑰精油搭配保養品的小提醒 一般來說，精油使用並非越多越好，應避免直接接觸皮膚、避免過於刺激，若想使用玫瑰精油，搭配其他保養產品，使用前一定要先稀釋，建議購買時跟芳療師、店家確認該精油的使用濃度。 在使用上若出現紅、腫、癢的情況，要立即沖洗並就醫。 同場加映：玫瑰精油的舒緩情緒功效 細膩淡雅的玫瑰香氣能刺激感官，引發正向、愉悅情緒，也有助於減少壓力與焦慮。 收錄在期刊《Natural Product Communications》的一篇研究，曾找來 40 位健康受試者參與實驗，發現嗅聞玫瑰香氣的受試者，相較於嗅聞安慰劑的對照組，不但呼吸頻率較為和緩，血氧濃度、收縮壓也顯著下降；在情緒表現上，也更為冷靜、放鬆。 玫瑰精油中，含有苯乙醇、香茅醇、牻牛兒醇等成分，也是構成玫瑰精油香氣的主要成分。其中苯乙醇也有助於調節神經傳導物質乙醯膽鹼，有助於維持情緒穩定。 Q1. 玫瑰精油萃取方式不同，香氣會有哪些差異？ A: 玫瑰精油主要有兩種萃取方式：首先是蒸餾萃取法，萃取率僅約 0.03%，以大馬士革玫瑰為例，約需要 3,500 公斤的玫瑰花（約 1,050,000 朵）才能萃出一公斤的精油；溶劑萃取法，則因為能取得較大量玫瑰花瓣中的水溶性精華，氣味上更能保留完整。 Q2. 大馬士革玫瑰、白玫瑰、千葉玫瑰精油的香氣特色是什麼？ A:不同種類的玫瑰，精油香氣各有特色，大馬士革玫瑰的香氣清雅纖細帶點酸甜；千葉玫瑰 香氣沉靜馥郁，而白玫瑰則帶著清新水感的香氣。 Q3. 為什麼玫瑰精油如此珍稀？ A: 因為玫瑰產量不多，也讓玫瑰精油更為珍稀。千葉玫瑰年產量僅數百公斤；白玫瑰則因種子貴，且較一般玫瑰更不耐風、不易種植，年產量僅數十公斤。 Q4. 玫瑰精油、玫瑰香精怎麼分？ A: 玫瑰精油為天然來源；而玫瑰香精成分為非天然。此外，玫瑰精油的氣味較為淡雅、具層次；常見的玫瑰香精則較為濃郁、單調。而兩者的持香度也有差異，一般來說，玫瑰精油持香僅約 2-5 小時；玫瑰香精則可持香約 8 小時，有些甚至可延續至隔天。 參與作者：Shu Hsieh責任編輯：Queenie Huang, Jai Lee 參考資料 Relaxing Effect of Rose Oil on Humans《Natural Product Communications》 延伸閱讀 斷捨離分享：肌膚斷捨離 3 日練習，對肌膚和環境更好的整理術 給初心者的正念練習《上篇》：睡前冥想、身體掃描 綠藤三款精華油， 哪一款適合你？ 美容油推薦搭配這四種按摩手法，效果更加乘！

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