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【2021 綠色生活 21 天 ACTIONS 專欄】Cafe 開飯囉篇

綠色行動:今天,拉近從土地到餐桌的距離|綠色生活 21 天

30 3 月, 2021
綠藤生機 Greenvines

你是否曾好奇,餐盤裡的食物經歷了多長旅程,才能抵達餐桌?食物除了為我們帶來飽足與快樂,它的存在,也攸關環境的永續。

今日綠色行動:點餐時,優先挑選當季、在地的食材(無法判斷時,可以主動詢問服務生 / 餐廳老闆喔!)

優先選擇吃當季與在地食材,不僅可以幫助減少肥料及農藥施用、避免生產非當季食材的額外用水、加溫等能源,也可縮短食物里程,降低交通運輸的排放量,減少碳排放足跡。拉近土地到餐桌的距離,也同時拉近了身體與營養的距離!

一起來行動吧!完成後,請幫我們在這裡按一下,立刻為全台綠色行動數 +1!

我也完成了!+1

責任編輯:Michelle Chang

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綠藤生機 Greenvines

於 2010 年創立,為台灣純淨保養品牌。相信純淨不該盲目信仰天然,而是從中找尋與安全的交集,因此拒用 2400+ 項非必要成分,被國際媒體譽為系統性的配方改革。目前為亞洲唯一連續四年蟬聯「Best for the World」大獎的 B 型企業。了解更多關於綠藤 >>

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